《肉枪回的渴望》

【红猫大本营已满十八点此自转】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅(guō )，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ )，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。